W dniach 15-19 maja 2023 roku odbyłyśmy praktyki w hotelu Portoselvaggio Holiday Resort, który położony jest w najwyższej części kompleksu turystycznego Torre Inserraglio, nad wybrzeżem Jońskim. Portoselvaggio Holiday Resort został otwarty w 2006 roku. Obecnie składa się ze 107 jednostek mieszkalnych różnych typów i wielkości, dzięki czemu spełnia oczekiwania szerokiego grona klientów. Jest dobrą opcją zarówno dla małej rodziny, jaki i dużej grupy przyjaciół. Dla gości dostępna jest całodobowa elegancka recepcji z holem oraz salą telewizyjną. Hotel posiada panoramiczny basen, centrum odnowy biologicznej oraz dużą ilość terenów zielonych wraz z amfiteatrem.
W hotelu przywitał nas Dyrektor - Emanuele Rizzo, który razem z naszą opiekunką oprowadził nas po kompleksie. Podczas szkolenia przedstawili nam podejście hotelowe w kwestiach, które nas interesowały. Z racji tego, ze pracujemy w domach studenckich Politechniki interesowały nas kwestie organizacyjne tzn. sposoby rezerwacji, rozliczania usług, jak również sprawnego podziału zadań wśród personelu w celu zapewnienia jak największej płynności w wynajmowaniu pokoi i ograniczeniu pustostanów. Istotna kwestią staje się wyrażanie zgody na przedłużenie doby hotelowej, tak aby nie dochodziło do zazębienia się przyjeżdzających gości z odjeżdżającymi.
W związku z tym, że instytucję do której udałyśmy się w ramach programu Erasmus + znalazłyśmy we własnym zakresie zostałyśmy miło zaskoczone informacją, że wiosną tego roku hotel rozpoczął również współpracę z polskimi szkołami w ramach programu ERASMUS.
Głównym celem naszego szkolenia było doskonalenie i poszerzenie kwalifikacji zawodowych oraz wymiana doświadczeń z pracownikami pracującymi na podobnych stanowiskach. Szkolenie w 100% zaspokoiło nasze oczekiwania, co do sposobu wymiany doświadczeń zawodowych, jak i nawiązania nowych międzynarodowych kontaktów.
